Détail des épreuves

Afin de vous aider à préparer au mieux cet examen, je vous donne le programme des épreuves !

Définition des épreuves professionnelles du cap petite enfance

EP1 - Prise en charge de l’enfant à domicile - UP1
Coefficient : 4

Finalités et objectifs de l’épreuve :

Elle a pour objectif de vérifier les compétences professionnelles et les savoirs associés liés aux activités professionnelles d’accueil et de prise en charge de jeunes enfants dans le contexte du domicile privé.

Contenu :
L’épreuve permet d’évaluer les compétences terminales mises en oeuvre dans le contexte spécifique du domicile privé :

C12- Identifier les besoins de l’enfant (dans le contexte professionnel du domicile)
C25- S’adapter à une situation non prévue
C35- Assurer les soins d’hygiène corporelle, le confort de l’enfant
C36- Assurer la prévention et la sécurité
C37- Contribuer au développement et à la socialisation de l’enfant
C371- Mettre en place une activité ludique pour un enfant
C374- Contribuer à l’acquisition du langage, de la motricité et à la construction des
relations sociales
C375- Contribuer au développement psycho-affectif de l’enfant

Et les savoirs associés :
S1- Sciences médico-sociales :
S1-1- L’enfant :
Besoins de l’enfant et facteurs de développement
Troubles et maladies courants de l’enfant

S1-2- Cadre juridique et institutionnel de l’enfant et de la famille :
Cadre juridique et institutionnel général : cadre politique et administratif
de la France
Statut juridique de l’enfant et de la famille
Protection sanitaire et sociale de l’enfant (0à 6 ans) et de la famille :
Protection sanitaire
Modes d’accueil :
Accueil individuel de l’enfant

S2- Biologie générale et appliquée :
- S2-1- Organisation générale du corps humain et fonctions
- S2-2- La peau
- S2-4- Les fonctions de nutrition
- S2-5- Maintien de l’intégrité de l’organisme

S3- Nutrition- alimentation :
- S3-1- Besoins nutritionnels de l’enfant et apports conseillés en nutriments
- S3-3- Les sources nutritionnelles :
Classification nutritionnelle par groupes
- S3-4- L’alimentation de l’enfant de 0 à 6 ans

S4- Technologie :
- S4-1- Qualité de vie dans le logement et prévention des accidents domestiques

Evaluation
Elle porte sur les indicateurs d’évaluation des compétences et des savoirs associés mentionnés ci-dessus.

Mode d’évaluation
→ Ponctuelle : écrite et pratique - Durée : 2h15 maximum
Première partie : écrite, durée 1h30 notée sur 20 points
A partir d’une situation professionnelle au domicile précisant un contexte professionnel simple, le
candidat répond à des questions indépendantes ou liées permettant de vérifier la maîtrise des savoirs
associés mentionnés ci-dessus et l’acquisition des compétences C12, C371, C374, C375.

Seconde partie : pratique, durée 45 minutes au maximum notée sur 60 points
Cette partie d’épreuve permet de vérifier les compétences C12, C25, C35, C36.
A partir d’une situation professionnelle de prise en charge d’enfant(s) au domicile privé, il est demandé
au candidat :
- de mettre en œuvre une ou des technique(s) de soins d’hygiène corporelle et/ou de confort
- d’assurer la prévention et la sécurité

EP2 - Accompagnement éducatif de l’enfant - UP2
Coefficient : 4 + VSP coefficient 1

Finalités et objectifs de l’épreuve :

Elle a pour objectif de vérifier les compétences professionnelles et les savoirs associés liés aux activités professionnelles d’accueil et de prise en charge de jeunes enfants dans une structure collective (écoles maternelles, crèches, pouponnières, haltes-garderies, centres de loisirs sans hébergement, centres de vacances et tout établissement accueillant de jeunes enfants)

Contenu

Elle porte sur les compétences terminales mises en œuvre dans le contexte spécifique des structures collectives d’accueil du jeune enfant :

C1-1- Traiter des informations à caractère professionnel
C1-2- Identifier les besoins de l’enfant (dans un contexte professionnel)
C2-1- Organiser les activités des enfants
C2-2- Organiser un programme de travail
C3-1- Installer et sécuriser les espaces de vie de l’enfant (jeu, repas, repos)
C3-2- Aménager des espaces d’activités collectives
C3-7- Contribuer au développement et à la socialisation de l’enfant
C3-7-2- Mettre en œuvre des activités de jeux et de loisirs
C3-7-3- Contribuer à l’acquisition de l’autonomie à travers les actes de la vie quotidienne
C4-1- Etablir des relations professionnelles
C4-2- S’intégrer dans une équipe

Et les savoirs associés :
S1- Sciences médico-sociales :
- S1-1- L’enfant :
Différents aspects du développement
Maladies chroniques et handicaps de l’enfant

- S1-2- Cadre juridique et institutionnel de l’enfant et de la famille :
Protection sanitaire et sociale de l’enfant ( 0 à 6 ans) et de la famille :
Protection sociale
Modes d’accueil :
Etablissements d’accueil collectif
Ecole maternelle

- S1-3- Communication appliquée au secteur professionnel
S2- Biologie générale et appliquée
- S2-3- Les fonctions de relation

S4- Technologie
- S4-2- Environnement de l’enfant en collectivités

• Evaluation :
Elle porte sur les indicateurs d’évaluation des compétences et des savoirs associés mentionnés ci-dessus.

• Mode d’évaluation :
→ Ponctuelle : Orale – Durée : 30 minutes au maximum
L’épreuve s’appuie sur un entretien conduit par le jury à partir d’un dossier établi au cours de la
formation en écoles maternelles, crèches, pouponnières, haltes-garderies, centres de loisirs sans
hébergement, centres de vacances et tout établissement accueillant de jeunes enfants ou de
l’expérience professionnelle dans ces mêmes milieux auxquels s’ajoute le domicile privé d’exercice .

L’entretien se déroule en deux temps :
- un exposé (durée : 5 à 10 minutes au maximum) au cours duquel le candidat présente et
justifie le choix des situations analysées dans le dossier ;

- un entretien d’une durée de 20 minutes qui permet au jury d’approfondir certains éléments
du dossier et de sa présentation et de vérifier la maîtrise des savoirs associés énoncés
ci-dessus..

Le dossier n’excède pas 15 pages auxquelles peuvent s’ajouter 10 pages d’annexes maximum.
Il comporte :

- la présentation du ou des milieux professionnels dans lesquels le candidat a effectué les
périodes de formation en milieu professionnel ou a exercé son activité professionnelle,
- l’identification des besoins individuels des enfants dans le contexte professionnel,
- la description de deux activités contribuant au développement et à la socialisation de
l’enfant (Cf C3-7-2 et C3-7-3) en précisant l’organisation du travail, l’aménagement des
espaces.

Le

dossier est obligatoirement accompagné des attestations relatives aux périodes de formation en milieu professionnel ou des justificatifs de l’expérience professionnelle.

Les attestations ou justificatifs précisent les lieux, les durées accomplies, le type de public concerné ainsi que les activités effectuées par le candidat.

Les justificatifs de l’expérience professionnelle de douze semaines (sauf positionnement) dans le
champ professionnel de la petite enfance (0 à 6 ans) doivent être remis avec le dossier relatif à
l’épreuve à la date fixée par le recteur. En l’absence du dossier ou des attestations (ou justificatifs)
fournis à la date fixée par le recteur, le candidat se verra attribuer la note 0 à cette partie d’épreuve.
Les commissions d’évaluation sont composées de professeurs d’enseignement professionnel et, dans toute la mesure du possible, de professionnels.
Le candidat, qui représente l’épreuve EP2, est autorisé à réutiliser le dossier réalisé au cours de sa formation en milieu professionnel ou à partir de son expérience professionnelle pour cinq sessions consécutives à son échec à l’examen. Dans ce cas, il est dispensé de justifier d’une nouvelle formation en milieu professionnel ou d’une autre activité professionnelle. Il peut faire évoluer le dossier d’une session à l’autre.

La date à laquelle doit revenir le dossier au service des examens est fixée par le recteur.

ÉVALUATION DE LA VIE SOCIALE ET PROFESSIONNELLE

Globalement le programme est intégré dans les autres cours auxquels se rajoutent les risques communs à tous les professionnels : (voir référentiel)

Risques liés à l’activité physique
Risques liés à la charge mentale
Risques liés au bruit

EP3- Techniques de services à l’usager - UP3
Coefficient : 4

Finalités et objectifs de l’épreuve :

Elle a pour objectif de vérifier les compétences professionnelles et les savoirs associés liés aux activités professionnelles de préparation et de service des collations et des repas ainsi que d’entretien du cadre de vie dans le contexte familial, dans le contexte collectif.

Contenu
Elle porte obligatoirement sur les compétences terminales

C23 - Gérer un poste de travail
C24 - Gérer les stocks de produits et de matériels
C33 - Entretenir les locaux et les équipements
C34 - Préparer et servir des collations et des repas
C38 - Contrôler la qualité du travail effectué

Et les savoirs associés

S2 - Biologie générale et appliquée
S2-5- Maintien de l’intégrité de l’organisme
S251- Origine des contaminations
S252- Pouvoir pathogène des micro-organismes
S254- Secteurs à risques de contamination pour le jeune enfant

S3 - Nutrition-alimentation
S3-2- Caractéristiques de l’appareil digestif du nourrisson et du jeune enfant

S3-3- Les sources nutritionnelles : les aliments
S331- Classification nutritionnelle par groupes
S332- Principales propriétés des constituants alimentaires
S34- L’alimentation de l’enfant de 0 à 6 ans :
S342- Alimentation diversifiée- Evolution de l’alimentation par introduction d’aliments nouveaux
S35- Les régimes alimentaires de l’enfant
S36- Education alimentaire de l’enfant
S37- Contaminations alimentaires

S4 - Technologie
S43- Technologies de service à l’usager

Evaluation :

Elle porte sur les indicateurs d’évaluation des compétences et des savoirs mentionnés ci-dessus.

Mode d’évaluation :
→ Ponctuelle : Pratique et orale- Durée : 2h30 max.

L’épreuve porte sur deux types d’activités professionnelles :

la réalisation et la présentation de deux préparations culinaires destinées à un repas ou à une collation et le service de repas et/ou de collations
l’exécution de techniques d’entretien des locaux et des équipements

Le travail demandé et le degré d’exigences sont ceux du référentiel au niveau terminal.

Cette épreuve a pour but de vérifier que le candidat est capable de mettre en œuvre les techniques de services à l’usager en respectant l’hygiène, la sécurité, les principes d’ergonomie et d’économie, de justifier ses choix technologiques, de gérer et de remettre en état son poste de travail, de contrôler la qualité du travail réalisé.

Au cours ou à l’issue de chaque type d’activités, le jury demandera au candidat de justifier ses choix, son organisation…. Cette justification prendra appui sur les savoirs associés.

Ces deux types d’activités sont notés à égale valeur pour composer la note finale.

Les commissions d’évaluation sont composées de professeurs d’enseignement professionnel et de professionnels.

La formation en milieu professionnel :

Le règlement du diplôme prévoit 12 semaines de formation en milieu professionnel

Candidats se formant sur moins de 2 ans : les 12 semaines réglementaires de formation en entreprise sont à répartir au cours de l’année de formation.

A cela s'ajoute pour ceux qui n'ont pas le bac des épreuves générales de français, de maths et d'histoire-géographie.

Bonne année !